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Croquetas de espinacas y garbanzos

A todos nos gustan las croquetas, y para cuidarnos más podemos optar por esta deliciosa versión sin gluten, sin lácteos y cocidas al horno. Ingredientes para 4 personas: 100 gramos de hojas de espinacas frescas 2 dientes de ajo 2 cucharadas de piñones 1 cucharada de uvas pasas 250 gramos de garbanzos cocidos Harina de garbanzo … Sigue leyendo

Flora intestinal y pérdida de peso

Por el Dr. Joan Guxens, Médico naturista Continuando con el tema que empezamos la semana pasada con el artículo Intolerancia alimentaria y pérdida de peso, esta semana seguiré hablando de este tema tan interesante en esta época del año: la pérdida de peso. Esta vez hablaré de la Flora Intestinal, un tema antes desconocido y … Sigue leyendo