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Beech: la flor de Bach de la intolerancia

por Nàdia Guxens, psicóloga y kinesióloga holística ¿Te has levantado con el pie izquierdo? Sólo levantarte pones el pie en el suelo y te quejas de lo frío que está el suelo. Te das cuenta que hace dos días que llamaste al electricista y aún no ha aparecido para arreglar la calefacción y te quejas … Sigue leyendo

Las ciudades occidentales: un entorno hostil para nuestra microbiota

por el Dr. Joan Guxens, médico naturista Después de conocer en el anterior artículo a nuestro niño de Icaria, que disfrutaba de una buena salud gracias a las costumbres y estilo de vida de la isla donde vivía, en el artículo de hoy viajamos hasta una ciudad de un país desarrollado para conocer la vida … Sigue leyendo

Bomba de patata healthy

Por Jordi Chacón, cocinero en Cal Vilanova Y Laura Julià Sevé, dietista – nutricionista en la clínica IGEM   La patata es un tubérculo de la familia de las Solanáceas, es un alimento muy versátil, saludable y presente todo el año. Es un alimento con un alto contenido en agua (80%) y rico en almidón (hidrato de … Sigue leyendo

Icaria, la isla griega repleta de microbios amigos

por el Dr. Joan Guxens, médico naturista   Érase una vez, en alguna parte de una hermosa isla griega en el Mar Egeo nace un niño en su casa de parto natural. Durante dos años su madre lo amamanta. A lo largo de su crecimiento no disfruta de las múltiples comodidades modernas de los países … Sigue leyendo

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