sin gluten

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Tomates rellenos de verduritas y trigo sarraceno

Hoy os enseñamos una receta muy saludable adecuada para el verano, de fácil digestión, rica en antioxidantes y un gran aporte en nutrientes: tomates rellenos de verduritas y trigo sarraceno. El tomate es el fruto de la tomatera y se considera una fruta – hortaliza, su componente mayoritario es el agua, seguido de los hidratos de … Sigue leyendo

Croquetas de espinacas y garbanzos

A todos nos gustan las croquetas, y para cuidarnos más podemos optar por esta deliciosa versión sin gluten, sin lácteos y cocidas al horno. Ingredientes para 4 personas: 100 gramos de hojas de espinacas frescas 2 dientes de ajo 2 cucharadas de piñones 1 cucharada de uvas pasas 250 gramos de garbanzos cocidos Harina de garbanzo … Sigue leyendo